0888 004 764 | 0876 133 808
  • Дропшипинг
  • За дистрибутори
  • B2B платформа
  • Дропшипинг
  • За дистрибутори
  • B2B платформа
0888 004 764
FashionStore Distribution & Logistics
  • Намерете ни
    Онлайн магазин на официалният вносител на марките Caso, Laica и Bartscher

    София, ул. Хага 16

    Офис/склад: с. Равно Поле, ул. Геренска 32

    Пон – Пет:
    9:00 - 18:00

    • 0888 004 764
    • 0876 133 808
    • Виж на картата
    СВЪРЖИ СЕ С НАС
  • Полезни статии
  • За нас
  • Проследи поръчка
Вход / Регистрация
  • Продукти
    • Кухня
      • Су Вид
      • Блендери и Пасатори
      • Гофретник Gastroback advanced controlГофретници
      • Професионален електрически контактен грил - притискателна скара Bartscher "Panini-MDI" 1R, A150974Грилове
      • ДехидраторДехидратори
      • Електрическа кана Gastroback COOL TOUCHЕлектрически кани
      • Кафемашини
      • CASO Електрическа мелничка за кафе, ядки и подправки 1749Кафемелачки
      • Двоен индукционен котлон Caso 2226 Pro Menu 3500Котлони
      • Електронна кухненска везна с купа до 3кг Laica KS1313Кухненски везни
      • Ръчна машина за прясна паста със сменяеми приставки Laica PM2000Машини и Аксесоари за прясна паста
      • Микровълнова фурна ECOSTYLE M20 CASO 3307Микровълнови фурни
      • Цитруспреса / сокоизстисквачка CP200 CASO 3540Сокоизстисквачки
      • Хлебопекарна Gastroback DESIGN PROХлебопекарни
    • Вакуумиране
      • Машина за вакуумиране Laica VT3225Машини за вакуумиране
      • Пликове за вакуумиране
      • Универсални ролки за вакуумиране 20x600 см, 2 бр. Caso 1295Ролки за вакуумиране
      • CASO комплект от 3 броя съдове за вакуумиране vacuboxx eco-set 1177Съдове за вакуумиране
    • За заведения
      • Витрини за сухо зреене на месо
      • Електрическа ледотрошачка Gastroback 41127Електрически ледотрошачки
      • Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 380 Pro, 380 литраХладилни витрини
      • Ледогенератор Caso IceMaster pro 3301Ледогенератори
      • Bartscher уред за варене на ориз (оризовар 150533) 8 литраТопла кухня
      • Хладилна витрина за охлаждане на вино CASO WineSafe12 black, 12 бутилки, 614Студена кухня
      • Bartscher Оризовар за 2-10 човека 150528Оризовари
      • Електрически яйцевар E7 CASO 2770Яйцевари
    • Здраве и Красота
      • Автоматичен апарат за кръвно налягане с маншон Laica BM7002 с BluetoothАпарати за кръвно налягане
      • Аерозолен ултразвуков инхалатор Laica MD6026Инхалатори
      • Безконтактен инфрачервен термометър Laica TH1000Термометри
      • Кантар-анализатор Laica PS7011Персонални Кантари
      • Грижа за здравето
      • Ултразвуков овлажнител Laica HI3015Овлажнители
      • Бебешка и детска везна Laica PS3004За бебето
  • Поддръжка и Сервиз
  • Промоции
  • Плащане и доставка
0 Желания
0 Сравни
0 артикули 0,00 лв.
FashionStore Distribution & Logistics
Търси
0 Желания
Вход / Регистрация
0 артикули 0,00 лв.
Меню
ТопCaso
Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра
Кликни за увеличаване
Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра
Начало Студена кухня За заведения Витрини за сухо зреене на месо Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра
Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 380 Pro, 380 литра
Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 380 Pro, 380 литра 6399,00 лв.
Обратно към продуктите
Аерозолен ултразвуков инхалатор Laica MD6026
Аерозолен ултразвуков инхалатор Laica MD6026 149,00 лв. 119,00 лв.
Caso

Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра

Може да използвате вашият Виртуален портфейл в следващи поръчки! Важи само за регистрирани потребители!

2399,00 лв.

Хладилна витрина за сухо зреене

Купи сtbi bank logo
на вноски започващи от 89.06 лв.
Сравни
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
  • Описание
  • Допълнителна информация
  • Brand
  • Отзиви (0)
Описание

Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра!

ДОСТАВКА С ЕКОНТ ДО АДРЕС НА КЛИЕНТА Е ЗА СМЕТКА НА КЛИЕНТА И СЕ НАЧИСЛЯВА ДОПЪЛНИТЕЛНО!

ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Консумирана мощност: 60 w
  • Захранване 220-240V~, 50Hz
  • Модел: CASO DryAged Master 63
  • Каталожен номер: CASO 689
  • Размер на витрината без дръжки за захващане: 395x875x545
  • Размер на витрината с дръжки за захващане: 395x875x585
  • Тегло хладилна витрина : 42 кг
  • Материал: неръждаема стомана
  • Опция дезинфекция на камерата: ДА
  • Налично осветление на камерата: ДА
  • Опция за контрол на влагата: 50 – 85 %
  • Температурна зона: 1
  • Компресорна охлаждаща технология
  • Стъклена врата с UV-изолация
  • Стерилизация.
  • Сертификат: GS/CE
  • Фейсбук Група : https://www.facebook.com/groups/casodryaged
Какво означава Dry Aging (зреене чрез изсушаване)?
Dry Aging – високото изкуство на облагородяване на месото.
Говеждото месо се нуждае от зрелост. А зреенето има нужда от време. Dry Aging–в превод „зреене чрез изсушаване“– е традиционният метод, чрез който месото узрява по един изключително нежен начин, изпълвайки се с интензивен вкус.
Технология, благодарение на която от десетилетия насам говеждото достига до своята мислимо най-високата степен на облагородяване.
Понеже идеалният стек не се нуждае от нови начини за приготовление, а от един едновременно нов и стар процес на зреене. Зреенето на месото чрез изсушаване, Dry Aging, е най-старият метод на зреене на месо изобщо. Според този метод месото се окачва за определен период от време при контролирана температура, влажност и качество на въздуха. Месото се оставя да зрее на спокойствие и вместо да отлежава вакуумирано в пластмасово фолио, то прави това, което месото най-много обича да прави –да диша. В знак на благодарност узрялото чрез изсушаване и по този начин облагородено месо ,ни дарява с един неповторим и силен аромат.
ДОБРЕ УЗРЯЛО КАТО В ДОМАШНИ УСЛОВИЯ
ПРЕПОРЪКИ за зреене: месото зрее при приблизително около 85 % влажност на въздуха и температура от + 2/3° C от 3 до 4 седмици.
ПРЕПОРЪКИ за сушене на месо: при приблизително около 72 % влажност на въздуха и температура от + 12°
Температура
В идеалния случай ви е нужна температура между 10° и 15°C. Този температурен диапазон е решаващ. При над 15°C създавате среда, която бактериите обожават (и това не е нещо добро).
Под 10°C процесът на сушене се забавя убийствено много, което повлиява на активността на водата. Нека не навлизаме твърде много в технически детайли, но активността на водата е важна. Затова поддържайте температурата между тези две стойности.
Влажност
Точно като температурата, влажността има идеална степен. Тя е някъде между 70 и 75 %. Мускулите имат водно съдържание около 75%, така че за да се получи пълноценно сушене, трябва да поддържате влажност под това ниво.
Но ако тя слезе под 70%, ще изсушити външността на месото, което не позволява на влагата в мускулната тъкан да се изпари, причинявайки разваляне. Ако влажността е твърде висока — както и бихте предположили — създавате условия за размножаване на нежелани типове бактерии.
УВАЖАЕМИ КЛИЕНТИ, НИЕ НЕ СМЕ ТЕХНОЛОЗИ, ВИЕ ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ КАК ДА ПРОЦЕДИРАТЕ И ДА ПОСТИГНЕТЕ ЖЕЛАНИЯТ РЕЗУЛТАТ!
ЗАЩО ДА ЗАКУПИМ ХЛАДИЛНА ВИТРИНА ЗА СУХО ЗРЕЕНЕ НА МЕСО DryAged Master 63, 63 литра
Висококачествена хладилна витрина за сухо зреене на месо с компресорна технология на охлаждане предназначена за сухо зреене Dry Aged на месо
С модерен външен дизайн и вътрешна високо прецизна, усъвършенствана технология, защото майсторството отговаря на високите технологии . Перфектният избор на сухото стареене.
  • Витрина за съхранение, презентация и сушене на различни типове меса
  • Вътрешен обем на камерата 63 литра
  • Пълен електронен температурен контрол
  • Опция за регулиране на температурата от 2 до 14 °C – стъпка за промяна на 1 °C
  • Прецизно регулиране на влажността от 50 до 85 %
  • Активна перка за конвекция и ефективно равномерно разпределение на температурата и влагата
  • Сензорно управление
  • 3-слойно стъкло с UV-защита. Перфектна UV защита – За защита на месото от вредна UV светлина
  • UV светлина за дезинфекция. Стерилизация на всяка минута
  • Заключване на вратата
  • Включване и изключване на осветлението
  • Включване и изключване на UV-светлина за дезинфекция
  • Вграден филтър с активен въглен
  • В комплекта са включени решетки и куки за окачване на месото от неръждаема стомана
  • Възможност за преместване на друго място
  • Не изисква централна връзка с вода и канал
  • Ниски загуби на тегло

МАКСИМАЛНО НАТОВАРВАНЕ

  • Натоварване на решетка 15кг
  • Натоварване на окачената рамка 20кг
  • EAN:4038437006896

Имаме различни размери на склад витрини за зреене на месо. Доставка с ЕКОНТ до адрес на клиента. Цената на доставката е за сметка на клиента!

 

Допълнителна информация
Тегло 45 кг
Марка

Caso

Brand

Brand

Caso

CASO Design е  един от първите производители, които следват модните тенденции в оползотворяване на пълното жилищно пространство и сливането на кухнята с останалата част от жилището. През последните години марката непрекъснато развива идеята за мобилни, функционални и компактни уреди, с елегантен, естетичен и модерен дизайн. Брандът се отличава с оригинална идея и концепция в създаването на уреди, които да внесат усещане за стил в ежедневието. Брандът се позиционира на пазара, като иновативна марка с оргинален дизайн, модерни технологии и интуитивни операционни концепции за управление. Портфолиото от продукти на марка Caso Design, включва модерни, мобилни индукционни котлони, многофункционални кухненски електроуреди, качествени машини за вакуумиране, микровълнови печки комбиниращи конвекция и грил, и много други иновативни продукти, които откриват нова креативна версия на готвенето и домашния уют. Фирма Фешън Сто ЕООД е официален вносител на уредите с марка Caso Design от 2020 г. Фирмата осигурява ефективна и бърза гаранционна поддръжка, компетентност и висок професионализъм. Високото качество на обслужване на клиента, за територията на България, се гарантира от нейният опитен екип от професионалисти.
Caso
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра” Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Често купувани заедно

ТопCaso
Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра

Оценено на 0 от 5

В наличност

2399,00 лв.
КОД: CAS.689
Тегло 45 кг
Марка

Caso

Caso
Филтър с активен въглен за уреди Caso DryAged
Филтър с активен въглен за уреди Caso DryAged
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Филтър с активен въглен за уреди Caso DryAged

Оценено на 0 от 5

В наличност

40,00 лв.
КОД: CAS.692
Марка

Caso

Caso
H2O-филтър за витрини за сухо зреене Caso
H2O-филтър за витрини за сухо зреене Caso
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

H2O-филтър за витрини за сухо зреене Caso

Оценено на 0 от 5

В наличност

40,00 лв.
КОД: CAS.693
Марка

Caso

2399,00 лв.
40,00 лв.
40,00 лв.
2479,00 лв.
За 3 продукта
Код: CAS.689 Категории: Витрини за сухо зреене на месо, За заведения Етикети: Caso Design, Продукти Caso, Продукти Caso Design, Хладилна витрина за сухо зреене на месо

Свързани продукти

Caso
CASO комплект от 3 броя съдове за вакуумиране vacuboxx eco-set 1177
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

CASO комплект от 3 броя съдове за вакуумиране vacuboxx eco-set 1177

Оценено на 0 от 5

В наличност

95,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.1177
Марка

Caso

Caso
Универсални пликове за вакуумиране CASO 30х40 см, 50 бр. в пакет 1291
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Универсални пликове за вакуумиране CASO 30х40 см, 50 бр. в пакет 1291

Оценено на 0 от 5

В наличност

29,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.1291
Марка

Caso

Caso
Професионална машина за вакуумиране с камера CASO 1420
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Професионална машина за вакуумиране с камера CASO 1420

Оценено на 0 от 5

В наличност

2790,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.1420
Марка

Caso

Ръчен пасатор CASO 3602 HB 2200 Pro
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Ръчен пасатор CASO 3602 HB 2200 Pro

Оценено на 0 от 5

В наличност

179,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.3602
-28%Caso
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Професионална машина за вакуумиране Caso VRH 690 advanced 1527

Оценено на 0 от 5

В наличност

459,00 лв. 329,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.1527
Марка

Caso

0 дни 00 часа 00 мин 00 сек
-17%
Електрически яйцевар с приставка за готвене на пара ED10 CASO 2772
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Електрически яйцевар с приставка за готвене на пара ED10 CASO 2772

Оценено на 0 от 5

В наличност

119,00 лв. 99,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.2772
0 дни 00 часа 00 мин 00 сек
Caso
Универсални пликове за вакуумиране CASO 20х 30 см, 50 бр. в пакет 1290
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Универсални пликове за вакуумиране CASO 20х 30 см, 50 бр. в пакет 1290

Оценено на 0 от 5

В наличност

20,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.1290
Марка

Caso

Caso
Електрическа месомелачка Caso 2870, 2000 W
Сравни
Бърз преглед
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ

Електрическа месомелачка Caso 2870, 2000 W

Оценено на 0 от 5

В наличност

359,00 лв.
Добавяне в количката
КОД: CAS.2870
Марка

Caso

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА

за поръчки над 200лв.

ПРЕГЛЕД И ТЕСТ

преди плащане

КАЧЕСТВЕНО ОБСЛУЖВАНЕ

За въпроси: 0888 004 764

100% СИГУРЕН САЙТ

за всички плащания

ВРЪЩАНЕ И ЗАМЯНA

до 14 дни

Регистрирайте се за нашия бюлетин

Научете първи. Регистрирайте се за бюлетин днес!

FashionStore Distribution & Logistics

Fashion Store LTD дистрибуция и логистика на известни марки

  • Адрес за упражняване на дейността: офис/склад с. Равно Поле, ул. Геренска 32
  • Телефони: 0888 004 764 или 0876 133 808

Очаквайте скоро:

Следвайте ни:

FashionStore LTD Distribution and Logistics
Оценки на продукти4.50 / 5
2 оценки

За Вас

  • Форма за връщане
  • Лоялна програма
  • Виртуален портфейл
  • Ваучер за подарък
  • За нас
  • Блог
  • Контакти
  • Желани
  • Моят профил
  • Промоции
  • Сравни
  • Проследи поръчка

Вакуумиране

  • Машини за вакуумиране
  • Пликове за вакуумиране
  • Ролки за вакуумиране
  • Съдове за вакуумиране

Полезна информация

Последни публикации

  • Машини за вакуумиране Laica. Бъдещето в домакинството.
  • Laica – традиционната компания на бъдещето. Иновативност, мисъл и послание!
  • Машини за вакуумиране. Магията на вакуумирането.
  • Пликове за вакуумиране, ролки за вакуумиране

Здраве и красота

  • Апарати за кръвно налягане
  • Инхалатори
  • Термометри
  • За бебето
  • Овлажнители
  • Персонални Кантари
  • Пулсоксиметри

Информация

  • Общи условия
  • Защита на личните данни
  • Политика за “бисквитките”
  • Плащане и доставка
  • Условия за връщане
  • Платформа ОРС
  • Поддръжка и Сервиз
  • Проследи поръчка
  • Дропшипинг

За заведения и хотели

  • Витрини за сухо зреене на месо
  • Електрически ледотрошачки
  • Хладилни витрини
  • Яйцевари
  • Ледогенератори
  • Оризовари

Кухня

  • Блендери и Пасатори
  • Гофретници
  • Грилове
  • Дехидратори
  • Електрически кани
  • Електрически месомелачки
  • Кафемашини
  • Кафемелачки
  • Котлони
  • Кухненски везни
  • Машини и Аксесоари за прясна паста
  • Микровълнови фурни
  • Сокоизстисквачки
  • Су Вид
  • Хлебопекарни
FASHIONSTORE.BG 2023 CREATED BY EME.bg. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.
payments
Затвори
  • Меню
  • Категории
  • Кухня
    • Блендери и Пасатори
    • Гофретници
    • Грилове
    • Дехидратори
    • Електрически кани
    • Кафемашини
    • Кафемелачки
    • Котлони
    • Кухненски везни
    • Машини и Аксесоари за прясна паста
    • Микровълнови фурни
    • Сокоизстисквачки
    • Хлебопекарни
    • Яйцевари
    • Bartscher Оризовар за 2-10 човека 150528Оризовари
    • Студена кухня
    • Топла кухня
  • Вакуумиране
    • Машини за вакуумиране
    • Пликове за вакуумиране
    • Ролки за вакуумиране
    • Съдове за вакуумиране
  • Здраве и Красота
    • Инхалатори
    • Апарати за кръвно налягане
    • Персонални Кантари
    • Термометри
    • Грижа за здравето
    • За бебето
    • Овлажнители
  • Су Вид
  • За заведения
    • Витрини за сухо зреене на месо
    • Електрически ледотрошачки
    • Хладилни витрини
    • Ледогенератори
  • Поддръжка и Сервиз
  • Промоции
  • Плащане и доставка
  • Желания
  • Сравни
  • Вход / Регистрация
Количка
Затвори
Вход
Затвори

Изгубена парола?

Или влезте с

Facebook Google

Нямаш профил?

Създай профил
Ние използваме бисквитки! Разглеждайки този уебсайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки от наша страна.
Разбери повече Ok
Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра

Хладилна витрина за сухо зреене на месо Caso DryAged Master 63, 63 литра

2399,00 лв.
Купи сtbi bank logo
на вноски започващи от 89.06 лв.
Сравни
ДОБАВИ В ЛЮБИМИ
Избери категория
  • Избери категория
  • Здраве и Красота
    • Грижа за здравето
      • Апарати за кръвно налягане
      • Инхалатори
      • Термометри
    • За бебето
    • Овлажнители
    • Персонални Кантари
    • Пулсоксиметри
  • Кухня
    • Блендери и Пасатори
    • Вакуумиране
      • Машини за вакуумиране
      • Пликове за вакуумиране
        • Гладки пликове за вакуумиране
        • Релефни пликове за вакуумиране
      • Ролки за вакуумиране
      • Съдове за вакуумиране
    • Гофретници
    • Грилове
    • Дехидратори
    • Електрически кани
    • Кафемашини
    • Кафемелачки
    • Котлони
    • Кухненски везни
    • Машини и Аксесоари за прясна паста
    • Микровълнови фурни
    • Сокоизстисквачки
    • Су Вид
    • Хлебопекарни
  • Студена кухня
    • За заведения
      • Витрини за сухо зреене на месо
      • Електрически ледотрошачки
      • Зеленчукорезачки
      • Оризовари
      • Хладилни витрини
      • Яйцевари
    • Ледогенератори
  • Топла кухня
Популярни търсения:
  • Машина за вакуумиране
  • Пликове за вакуумиране
  • Хладилна витрина
  • Витрина за сухо зреене на месо
  • Кантар
  • Кафемашина
  • Ледогенератор
Нови продукти
Bartscher бар миксер - шейкър за фрапе 700мл. 135100

Bartscher бар миксер – шейкър за фрапе 700мл. 135100

Оценено на 0 от 5
219,00 лв.
Bartscher газова горелка за фламбиране и запичане

Bartscher газова горелка за фламбиране и запичане

Оценено на 0 от 5
79,00 лв.
Bartscher диспенсър за горещи напитки (гореща вода и греяно вино) 200049

Bartscher диспенсър за горещи напитки (гореща вода и греяно вино) 200049

Оценено на 0 от 5
299,00 лв.
Най продавани
Релефни пликове за вакуумиране Caso 1297, размер 20x30 см, 100 бр. в пакет

Релефни пликове за вакуумиране Caso 1297, размер 20×30 см, 100 бр. в пакет

Оценено на 0 от 5
30,00 лв.
Гофрирани ролки за вакуумиране Caso CAS.1225, с ширина 25 см и дължина 600 см, 2 броя в пакет

Гофрирани ролки за вакуумиране Caso CAS.1225, с ширина 25 см и дължина 600 см, 2 броя в пакет

Оценено на 4.00 от 5
28,00 лв.
Машина за вакуумиране CASO VC10

Машина за вакуумиране CASO VC10

Оценено на 0 от 5
169,00 лв. 129,00 лв.
Избрано за Вас
Машина за вакуумиране Gastroback Basic

Машина за вакуумиране Gastroback Basic, 0.8bar,11 литра/минута

Оценено на 0 от 5
199,00 лв. 159,00 лв.
Вакуум машини на италианската марка Laica

Промо пакет уред за вакуумиране Laica VT3240 и кухненска везна KS5011 или KS5012 ИЛИ KS1313

Оценено на 0 от 5
489,00 лв. 359,00 лв.
машина за вакуумиране Sico NEVS-SV

Професионална машина за вакуумиране Sico NEVS-SV

Оценено на 0 от 5
999,00 лв.
Продукти на промоция
42518_Design_Reiskocher_Pro_main

Gastroback уред за варене на ориз (оризовар 42518) 5литра

Оценено на 0 от 5
249,00 лв. 199,00 лв.
Автоматичен апарат за кръвно налягане за китка Laica BM7003 с Bluetooth

Автоматичен апарат за кръвно налягане за китка Laica BM7003 с Bluetooth

Оценено на 0 от 5
99,00 лв. 79,00 лв.
Аерозолен ултразвуков инхалатор Laica MD6026

Аерозолен ултразвуков инхалатор Laica MD6026

Оценено на 0 от 5
149,00 лв. 119,00 лв.
tbi bank loading
моля изчакайте
Поддръжка на клиентиscreen tag
Пиши ни Пиши ни
Обади се Обади се
Профил
Меню